Fotografía

Patrick Desgraupes fotografía el proceso inicial de la fermentación de la uva con una resultados que embriagan por su belleza

Fragmento de la imagen del proceso de transformación del vino Château Yquem#1-1er Grand Cru classé supérieur Sauternes.LVMH group en Burdeos

 Patrick Desgraupes

Felip Vivanco

04/02/2024 06:45

“Hay otros mundos pero están en este”. El verso centenario de Paul Éluard se ha convertido en un lema tan universal que sirve para explicar todas las dimensiones paralelas en las que vivimos o para anunciar un perfume. El multipremiado fotógrafo francés Patrick Desgraupes ha parafraseado al poeta y ha demostrado que hay otras galaxias y están en esta, en las barricas donde nacen y se embriagan los mejores vinos del mundo en las bodegas más prestigiosas del mapamundi. 

Imágenes enigmáticas

Lo que hubieran dado Baco y Dionisos por ver estos ojos con sus venas, ramas, flores y destellos, rojos sangre, púrpuras y azules

Lo que hubieran dado Baco y Dionisos por ver sus imágenes circulares que se asemejan a ojos de figuras mitológicas, con sus venas, ramas, flores y destellos. Con sus rojos sangre, valles púrpuras y montañas azuladas. Imágenes tan sensacionales, artesanas y hechas con tanta paciencia que demuestran que la valentía humana y la pasión son insuperables. 

Las instantáneas hablan de un estadio inicial, una alquimia salvaje, que pasa desapercibida, que sigue a la vendimia, sigue su camino y que se erige en un milagro que va fermentando en silencio y con el interrogante de los vinateros de si el vino saldrá como ellos sueñan.

El vino .Domaine Faiveley-Corton Grand Cru - Clos des Cortons Faiveley del Monople en la Borgoña

 Patrick Desgraupes

 “Este aguacero es una llamarada”, escribió también Éluard a medida, sin saberlo, para el trabajo del fotógrafo Desgraupes. Porque la uva fermentada parece una tormenta de fuego, un iris humano a punto de estallar, una lluvia de meteoritos, naves en llamas más allá de Orión como las de Blade Runner. La Luna de Georges Méliès. Un agujero negro floreciendo, un amor germinando, un amor ebrio, loco, ciego, sin futuro.

Curiosa imagen del proceso de fermentación de la Maison Louis Jadot en la Bodega Clos Vougeot-Grand Cru, en Borgoña

 Patrick Desgraupes

El trabajo de Desgraupes, que con esfuerzo ha ido colándose en los grandes ‘domaines’ franceses, habla por sí mismo, pero él lo acota porque llegar a estas galaxias que conviven entre nosotros ha necesitado un camino: “Estaba cansado de una cierta fotografía, de los antiguos mecanismos, me preocupaba representar el concepto de cómo se percibe el universo. La transformación, porque todo lo que vive, crece, muere se transforma con el tiempo. Era ese concepto el que me rondaba la cabeza. Mi pasión por el vino me ayudó a plasmar esa idea”.

Al principio no sabía cómo, pero sabía que había algo por descubrir y me convertí en un espía: era el paisaje perfecto”

Patrick DesgraupesFotógrafo

El artista se había trasladado de París a la Provenza y conocía a unos cuantos viticultores. “Al principio no sabía cómo era el proceso, pero sabía que había algo que debía descubrir, así que me convertí en una especie de policía-espía que vigiló el proceso de la vendimia desde la recolección hasta el embotellado. Era el paisaje perfecto para hablar de ese ADN, de esa transformación…”

El primer vistazo, sus primeras pesquisas se convirtieron en paisajes tan naturales como esotéricos, dignos de artistas matéricos que hacen malabarismos con las texturas, las tonalidades, los volúmenes.

Proceso de fermentación del Chateau Margaux 2.1er Grand Cru classé en la bodega de Burdeos

 Patrick Desgraupes

¿Qué sintió cuando vio lo que estaba sucediendo en la barrica? “Al principio -cuenta Desgraupes al teléfono-, las primeras imágenes me provocaron un shock, me removieron el corazón como la primera vez que escuché a Mozart, a Jimi Hendrix, a Peter Gabriel o vi una película de David Lynch. Es la idea de transformar el arte y el camino que se sigue. Para mí, las fotos intentan que expliquen historias porque necesitamos alimentarnos de emociones, necesitamos faros en medio de las tempestades que vivimos cada día”.

Las referencias culturales inundan los barriles de mosto adquiriendo sus colores, sabores y matices. En sus ventanas de camarote de nave espacial, Desgraupes recuerda que el escritor Aldous Huxley, que había experimentado con la mescalina, le preguntó una vez a Jim Morrison, el cantante de The Doors, por qué habían elegido ese nombre para el grupo. 

Una foto iluminada de la cuba donde se cría uno de los vinos del Clos de Lambrays-Grand Cru-LVMH, en la Borgoña

 Patrick Desgraupes

“Y Morrison le dijo que las puertas eran una metáfora de los mundos paralelos que existían además del nuestro, era lo que yo quería conseguir”. Puertas, ventanas, pasadizos secretos. No hay que olvidar que una de las obras de Huxley se titula "The doors of perception".

Por supuesto, los vinateros, ligados a un calendario a una tradición y unos rituales que funcionan como las agujas de un reloj, no siempre entendieron al principio lo que quería el fotógrafo hacer y cómo lo había hecho. ‘¿Cómo puede ser?’, preguntaban y cuando veían el resultado se quedaban cariacontecidos.

El fotógrafo francés Patrick Desgraupes

 Patrick Desgraupes

El perfil 

Desde  las uvas hasta marte

Patrick Desgraupes ha sido premiado por su serie ‘From grapes to Mars’ en Nueva York, París, Londres, Tokio o Luxemburgo. el proceso de fotografiado no es tan fácil como parece. “Los caldos siempre están tapados, a oscuras y lejos de la mirada de nadie. He usado flashes de estudio o leds, porque la oscuridad era casi total, pero con la luz se descubre un universo inesperado con el que hay que tener cuidado, los gases que emanan —revela— son peligrosos” 

 “No es fácil entrar en ciertos ‘domains’ y más en ese momento tan delicado que supone la vendimia y los primeros pasos para hacer vino. El pequeño secreto es obvio, tienes que ser invisible o casi”. Entre las ‘maisons’ en las que ha trabajado Desgraupes figuran las más prestigiosas, un Salón de la Fama sin discusión.

Una pequeña selección: los domaines de la Romanée Conti, des Lambrays-LVMH, Bouchard Père& Fils-Artémis-Kering, en la Borgoña. Château d’Yquem y Château Margaux (Burdeos), Château Guigal, Nalys en el Valle del Ródano; el Domaine Jacques Selosse en la Champaña...

Imagen de un vino de la Maison Bouchard Père et Fils-Beaune1er Cru-Grèves-Vignes de l'Enfant Jésus, el grupo Artemis-Kering, en la Borgoña

 Patrick Desgraupes

Desgraupes ha creado una cosmogonía vinatera especial y única en la que zambullirse, océanos que no imaginó ni Verne, Ni Bradbury. Sus fotografías podrían viajar al espacio como el Space Odissey de Bowie o el Rocket Man de Elton John o la 5ª Sinfonía de Ludwig Van. Ah, por cierto, la serie de Desgraupes se titula, en inglés “De las uvas a Marte”

Éluard cierra este pequeño vinatero hablando de la necesidad del absurdo en la vida: “La alteración de la lógica hasta llegar al absurdo, el empleo del absurdo hasta alcanzar la razón”. No hay nada más absurdo, bello, útil y natural que las imágenes, lunas llenas florecidas, jardines botánicos donde crecen espezandas que se creían extinguidas.

Galaxies, Planets, and Gardens Exploding After the Harvest

PHOTOGRAPHER Patrick Desgraupes captures the initial fermentation process of grapes with intoxicatingly beautiful results.

FÉLIP VIVANCO 02/04/2024

"There are other worlds, but they are in this one." Paul Éluard's century-old verse has become such a universal motto that it is used to explain all the parallel dimensions we inhabit or to advertise a perfume. Award-winning French photographer Patrick Desgraupes paraphrased the poet and showed that there are other galaxies, and they are in this one, in the barrels where the world's finest wines are born and drunk, in the world's most prestigious cellars. World map.

Enigmatic Images

What Bacchus and Dionysus would have given to see these eyes with their veins, branches, flowers, and sparks, blood red, purple, and blue.

What Bacchus and Dionysus would have given to see these circular images resembling the eyes of mythological figures, with their veins, branches, flowers, and sparks. With their blood reds, purple valleys, and blue mountains. Such sensational, handcrafted, and patiently executed images that demonstrate that human bravery and passion are unparalleled.

The snapshots speak of a first stage, a wild alchemy that goes unnoticed, that follows the harvest, continues on its way, and becomes a miracle that ferments in silence, where the winemakers wonder if the wine will come out as it should.

"This downpour is a flare," also writes Éluard, unwittingly adapting it to the work of the photographer Desgraupes. Because fermented grapes resemble a firestorm, a human iris about to burst, a meteor shower, burning ships beyond Orion like those in Blade Runner. Georges Méliès's Moon. A blossoming black hole, a love that germinates, a drunken, mad, blind love, without a future.

Desgraupes' work, which has managed to infiltrate the great French estates, speaks for itself, but he limits it because it took a path to reach these galaxies that coexist among us: "I was tired of a certain kind of photography, of ancient mechanisms, I wanted to represent the concept of how the universe is perceived. Transformation, because everything that lives, grows, dies transforms over time. It was this concept that preoccupied me. My passion for wine helped me capture this idea."

At first, I didn't know how to do it, but I knew there was something to discover, and I became a spy: it was the perfect landscape."

The artist had left Paris for Provence and knew a few winegrowers. "At first, I didn't know what the process was like, but I knew there was something I had to discover, so I became a kind of spy police, monitoring the harvest process, from picking to bottling. It was the ideal landscape to talk about this DNA, this transformation..."

At first glance, his initial investigations transform into landscapes as natural as they are esoteric, worthy of material artists who juggle textures, tones, and volumes.

What did you feel when you saw what was happening in the barrel? "At first," Desgraupes says over the phone, "the first images shocked me, they moved my heart like the first time I heard Mozart, Jimi Hendrix, Peter Gabriel, or saw a David Lynch's film. It's the idea of ​​transforming art and the path it takes. For me, photographs attempt to tell stories because we need to feed on emotions; we need beacons amid the storms we experience every day.

Cultural references flood the must barrels, acquiring their colors, flavors, and nuances. From the cabin windows of his spaceship, Desgraupes recalls that the writer Aldous Huxley, who had experimented with mescaline, once asked Jim Morrison, the singer of The Doors, why they chose that name for the band.

"And Morrison told him that the doors were a metaphor for the parallel worlds that existed besides our own; that's what I wanted to achieve." Doors, windows, secret passages. It's important to remember that one of Huxley's works is entitled "The Doors of Perception."

Of course, the winemakers, bound by a calendar, tradition, and rituals that work like the hands of a clock, did not always understand at first what the photographer wanted to do and how he had done it. "How is this possible ?" they asked and when they saw the result.

From Grapes to Mars

Patrick Desgraupes won many award for his series 'From Grapes to Stars' in New York, Paris, London, Tokyo, and Luxembourg. The photographic process isn't as simple as it seems. "The broths are always covered, in the dark, and out of sight." I used studio flashes or LEDs because it was almost completely dark, but with the light, you discover an unexpected universe that you have to be careful with. The gases they release—he reveals—are dangerous."

"It's not easy to access certain 'domaines,' especially at this delicate moment of the harvest and the first steps toward winemaking. The little secret is obvious: you have to be invisible, or almost invisible. Among the estates where Desgraupes has worked are the most prestigious, undoubtedly Hall of Famers.

A small selection: the Romanée Conti, Lambrays-LVMH, and Bouchard Père & Fils-Artémis-Kering estates in Burgundy ; Château d'Yquem and Château Margaux (Bordeaux); Château Guigal and Nalys in the Rhône Valley ; and Domaine Jacques Selosse in Champagne...

Desgraupes has created a unique and particular winemaking cosmogony to immerse himself in, oceans that neither Verne nor Bradbury imagined. His photographs could travel through space like Bowie's A Space Odyssey, Elton John's Rocket Man, or Ludwig Van der Weg's Fifth Symphony. Incidentally, the Desgraupes series is titled, in English, "From Grapes to Mars."

Éluard concludes this little winemaker by speaking of the necessity of the absurd in life: "The alteration of logic to the point of reaching the absurd, the use of the absurd to the point of reaching reason." There is nothing more absurd, more beautiful, more useful, and more natural than images, full moons in bloom, botanical gardens where species once thought to have disappeared grow.

Le « Big Bang » du vin :

Les galaxies, planètes et jardins qui explosent après les vendanges

 LE PHOTOGRAPHE Patrick Desgraupes photographie le processus initial de fermentation du raisin avec des résultats enivrants par leur beauté

FÉLIP VIVANCO  02/04/2024

"Il y a d'autres mondes mais ils sont dans celui-ci". Le vers centenaire de Paul Éluard est devenu une devise tellement universelle qu'il sert à expliquer toutes les dimensions parallèles dans lesquelles nous vivons ou à faire la publicité d'un parfum. Le photographe français plusieurs fois primé Patrick Desgraupes a paraphrasé le poète et a montré qu'il existe d'autres galaxies et elles sont dans celle-ci, dans les barriques où naissent et se boivent les meilleurs vins du monde dans les caves les plus prestigieuses du monde. Carte du monde.

Des Images énigmatiques

Ce que Bacchus et Dionysos auraient donné pour voir ces yeux avec leurs veines, branches, fleurs et étincelles, rouge sang, violet et bleu.

Ce que Bacchus et Dionysos auraient donné pour voir ses images circulaires qui ressemblent aux yeux de personnages mythologiques, avec leurs veines, branches, fleurs et étincelles. Avec ses rouges sang, ses vallées violettes et ses montagnes bleues. Des images si sensationnelles, artisanales et réalisées avec tant de patience qui démontrent que la bravoure et la passion humaines sont inégalées.

Les instantanés parlent d'une première étape, d'une alchimie sauvage, qui passe inaperçue, qui suit les vendanges, continue son chemin et qui devient un miracle qui fermente en silence et où les vignerons se demandent si le vin sortira comme il le devrait. .

«Cette averse est une fusée éclairante», écrit aussi Éluard, sans le savoir adapté au travail du photographe Desgraupes. Parce que le raisin fermenté ressemble à une tempête de feu, à un iris humain sur le point d'éclater, à une pluie de météores, à des vaisseaux en feu au-delà d'Orion comme ceux de Blade Runner. La Lune de Georges Méliès. Un trou noir qui s'épanouit, un amour qui germe, un amour ivre, fou, aveugle, sans avenir.

L'œuvre de Desgraupes, qui a réussi à se faufiler dans les grands domaines français, parle de lui-même, mais il le limite car il a fallu un chemin pour atteindre ces galaxies qui cohabitent parmi nous : « J'étais fatigué d'une certaine photographie, du mécanismes anciens, je voulais représenter le concept de la façon dont l'univers est perçu. Transformation, car tout ce qui vit, grandit, meurt se transforme avec le temps. C’est ce concept qui me préoccupait. Ma passion pour le vin m’a aidé à capturer cette idée.

Au début, je ne savais pas comment faire, mais je savais qu'il y avait quelque chose à découvrir et je suis devenu espion : c'était le paysage parfait."

L'artiste avait quitté Paris pour la Provence et connaissait quelques vignerons. « Au début, je ne savais pas à quoi ressemblait le processus, mais je savais qu'il y avait quelque chose que je devais découvrir, alors je suis devenu une sorte de police espion qui surveillait le processus de récolte, de la récolte à la mise en bouteille. C’était le paysage idéal pour parler de cet ADN, de cette transformation… »

Au premier regard, ses premières investigations se transforment en paysages aussi naturels qu'ésotériques, dignes d'artistes de la matière qui jonglent avec les textures, les tons et les volumes.

Qu’avez-vous ressenti en voyant ce qui se passait dans le tonneau ? « Au début, raconte Desgraupes au téléphone, les premières images m'ont choqué, elles ont ému mon cœur comme la première fois que j'ai entendu Mozart, Jimi Hendrix, Peter Gabriel ou vu un film de David Lynch. C’est l’idée de transformer l’art et le chemin qui est suivi. Pour moi, les photos tentent d’expliquer des histoires parce qu’il faut se nourrir d’émotions, il faut des phares au milieu des tempêtes que l’on vit chaque jour.

Les références culturelles inondent les fûts de moût, acquérant leurs couleurs, leurs saveurs et leurs nuances. Dans les fenêtres de la cabine de son vaisseau spatial, Desgraupes se souvient que l'écrivain Aldous Huxley, qui avait expérimenté la mescaline, avait demandé un jour à Jim Morrison, le chanteur des Doors, pourquoi ils avaient choisi ce nom pour le groupe.

"Et Morrison lui a dit que les portes étaient une métaphore des mondes parallèles qui existaient en plus du nôtre, c'était ce que je voulais réaliser." Portes, fenêtres, passages secrets. Il ne faut pas oublier qu'une des œuvres de Huxley s'intitule « Les portes de la perception ».

Bien sûr, les vignerons, liés par un calendrier, une tradition et des rituels qui fonctionnent comme les aiguilles d'une horloge, n'ont pas toujours compris au début ce que le photographe voulait faire et comment il l'avait fait. "Comment est-ce possible ?", ont-ils demandé et lorsqu'ils ont vu le résultat.

Du raisin à mars

Patrick Desgraupes a été primé pour sa série 'From grapes to Mars' à New York, Paris, Londres, Tokyo et Luxembourg. Le processus photographique n’est pas aussi simple qu’il y paraît. « Les bouillons sont toujours couverts, dans le noir et à l'abri des regards. J'ai utilisé des flashs de studio ou des LED, car l'obscurité était presque totale, mais avec la lumière on découvre un univers inattendu avec lequel il faut faire attention, les gaz qui s'en dégagent - révèle-t-il - sont dangereux"

  « Il n’est pas facile d’accéder à certains “domaines” et encore plus à ce moment délicat qu’est celui des vendanges et des premiers pas vers l’élaboration du vin. Le petit secret saute aux yeux, il faut être invisible ou presque. Parmi les maisons dans lesquelles Desgraupes a travaillé se trouvent les plus prestigieuses, un Hall of Fame sans conteste.

Une petite sélection : les domaines de la Romanée Conti, des Lambrays-LVMH, Bouchard Père & Fils-Artémis-Kering, en Bourgogne. Château d'Yquem et Château Margaux (Bordeaux), Château Guigal, Nalys dans la Vallée du Rhône ; le Domaine Jacques Selosse en Champagne...

Desgraupes a créé une cosmogonie viticole particulière et unique dans laquelle plonger, des océans que ni Verne ni Bradbury n'imaginaient. Ses photographies pourraient voyager dans l'espace comme l'Odyssée de l'espace de Bowie, Rocket Man d'Elton John ou la 5ème Symphonie de Ludwig Van. Au fait, la série Desgraupes s'intitule, en anglais, « From Grapes to Mars ».

Éluard termine ce petit vigneron en parlant de la nécessité de l'absurde dans la vie : « L'altération de la logique jusqu'à atteindre l'absurde, l'usage de l'absurde jusqu'à atteindre la raison. » Il n’y a rien de plus absurde, de plus beau, d’utile et de naturel que des images, des pleines lunes en fleurs, des jardins botaniques où poussent des espèces que l’on croyait disparues.

Selected and published by Dodho Magazine N° 5Fine Art project "Cosmogony of Wine" Selected and published in Dodho Magazine n°5 Dodho Magazine N° 5 - Black & White Photography Awards 2018Dodho Magazine N°5-Black &White Photography Awards

Click here / cliquez ici : Cosmogony of Wine by Patrick Desgraupes

Dear reader,

Here is a link to Dodho magazine, who published an article concerning one of my Fine Art Projects "Cosmogony of Wine".

Best,

Patrick

--------

Cher lecteur,

Voici un lien vers Dodho Magazine, qui a publié un article concernant un de mes projets Fine Art "Cosmogonie du Vin".

Bien à vous,

Patrick